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l’envie de raconter son temps libre,partager des idées, faire découvrir ma région, diffuser mes idées de photos

01 Apr

Moulin

Publié par linlin  - Catégories :  #savoie

Edifié en 1868 le Moulin à eau de Chanaz, coté engrenages.

GEN1146

Les cerneaux de noix sont d'abord écrasés par la meule 

GEN1147

Chauffée puis placé dans la presse 

GEN1148

L'huile finit par coulée

GEN1150

Une huile vierge de grande qualité, hum!!!!

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Esmeralda 01/04/2012 20:23

Merci linlin pour ces photos qui montrent le travail au moulin ; ayant beaucoup de noyers, ma maman et mon frère font pas mal d'huile de noix ; je ne suis jamais allée au moulin voir comment ça se
passe après le séchage et la "naille (c'est comme ça qu'on dit chez nous), mais il faut à tout pris que je le fasse une de ces prochaines années, sinon j'aurais râté quelque chose d'important dans
ma vie...Bonne soirée et bisous

linlin 02/04/2012 09:24



 bpnne jornée et merci de ta visiste



Christian 01/04/2012 14:32

Moi qui adore l'huile de noix...

linlin 02/04/2012 09:23



 et ta cuisiniere préférer doit savoir s'en servir bisous


 



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